Archive | lunch

RSS feed for this section

In deze categorie kunnen jullie mijn lunch recepten vinden. De meeste recepten zijn afgestemd op de bentobox die ik gebruik en die je ook kan vinden in mijn webwinkel. Alle gerechten behalve als het anders vermeld is zijn voor 1 persoon. Je moet dus de ingrediënten vermenigvuldigen met het aantal personen waarmee je eet. De meeste gerechten zijn zo afgestemd dat je inclusief de ontbijtjes en de lunch tussen de 20 en 50 gram koolhydraten uitkomt. We tellen echter niet want helaas hebben we daar de tijd niet voor. Heb je een keer zin om te helpen, recepten zijn meer dan welkom, mits ze uniek zijn en niet elders hetzelfde gepubliceerd staan. Ook als iemand goed is met het tellen van koolhydraten ben je meer dan welkom.

Bloemkoolsushi

Sushi van bloemkool

Sushi van bloemkool Sushi! Deze hippe lekkernij is tegenwoordig reuze populair maar helaas niet koolhydraatarm door de rijst. Gelukkig kunnen we deze vervangen door bloemkoolrijst. Laat je niet afschrikken door de bloemkool, tuurlijk smaakt het net wat anders maar het is een waardig alternatief. Varieer met de vulling naar smaak, neem andere vissoorten of garnalen […]